テニス友達からお惣菜の差し入れがありました。
ふきと竹の子の煮物です。
自作のポテトサラダは新玉ねぎ入りで今夜は旬のもの三昧。
ふきは我が家ではあっさり醤油味に仕上げますが、頂いたふきはピリ辛で
コクがありご飯が進む一品です。
竹の子もメンマ風に煮付けしっかりお味がついています。
そしてふきと竹の子の煮物を入れた片口の小鉢はテニス友達孝子さんの作品。
今夜の夕食がおいしく頂けるのはテニス友達のおかげ。
感謝！感謝！